1974 Filzetta Salami e Salumi
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1974 Cucito
47,80€Aggiungi al carrelloSalame Vecchio Varzi 1974 da 1,1 kg per celebrare i 40 anni di Vecchio Varzi, stagionatura minimo 80-100 giorni
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1974 Filzetta
35,00€Aggiungi al carrelloSalame Vecchio Varzi 1974 da 700 g per celebrare i 40 anni di Vecchio Varzi, stagionatura minima 45 giorni
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Chorizo di Joselito
12,00€Aggiungi al carrelloIl Chorizo di Joselito viene fatto stagionare minimo 6 mesi prima di essere affettato e messo in una pratica busta sottovuoto da 70 g
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Coppa stagionata
48,00€Aggiungi al carrelloCoppa stagionata, salume tipico della tradizione dell’Oltepò Pavese. Stagionatura minima 120 giorni
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Cotechino da cuocere
9,60€Aggiungi al carrelloCotechino da cuocere ideale per tante diverse ricette
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Guanciale dolce al pepe
10,50€Aggiungi al carrelloGuanciale al pepe, trancio sottovuoto. Stagionatura minima 30 giorni
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Guanciale dolce al pepe in vaschetta
3,50€Aggiungi al carrelloGuanciale dolce al pepe affettato. Vaschetta sottovuoto. Stagionatura minima 30 giorni
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Jamon Ibérico de Bellota
24,90€Aggiungi al carrelloJamon Iberico de Bellota in pratiche buste da 70 g pronte all’uso
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Jamon Joselito Gran Reserva
29,50€Aggiungi al carrelloJamon Gran Reserva stagionato minimo 42 mesi affettato e messo sottovuoto in pratiche buste da 70 g
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Lardo di Spallone
9,30€Aggiungi al carrelloLardo di Spallone dal sapore dolce perfetto di mangiare abbinato alle castagne in sciroppo o al miele. Stagionatura minima 40 giorni
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Lardo di Spallone affettato
3,50€Aggiungi al carrelloLardo di Spallone dal sapore dolce perfetto da mangiare abbinato alle castagne in sciroppo o al miele. Stagionatura minima 40 giorni
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Lombata al Pinot
37,80€Aggiungi al carrelloLonza di maiale marinata e stagionata intera sottovuoto. Stagionatura minima 45 giorni
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Lombata al Pinot affettata
5,30€Aggiungi al carrelloLonza di maiale marinata e stagionata minimo 45 giorni