Descrizione
La tradizione è quello che ispira questo progetto di valorizzazione dell’arrosticino, un piatto tipico della cucina abruzzese realizzato da sempre con carne di ovino. Rustì ha trasformato questo piatto della tradizione in un prodotto adatto per il finger/street food ma anche alla cucina gourmet individuando diversi metodi di cottura e ampliando la proposta di gamma utilizzando non solo la carne ovina tipica della ricetta. Formato da gr 30.
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