Bresaola IGP

Bresaola IGP dal colore intenso e gusto raffinato.

69,00

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Esaurito

COD: PAG001 Categorie: ,

Descrizione

È la bresaola tutelata dal Consorzio che ne garantisce l’elevata qualità. Si produce utilizzando carni bovine di vitellone lavorate secondo il procedimento classico; la salatura avviene a secco con l’aggiunta di aromi naturali e la stagionatura segue quanto previsto dal disciplinare: si ottiene così un prodotto dal gusto raffinato

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