Il Guanciale pepato Vecchio Varzi®, ottenuto da suini pesanti italiani, viene accuratamente selezionato e si caratterizza per una striatura di parte magra. Posto disteso sotto sale per alcuni giorni, viene in seguito ricoperto con un delizioso pepe aromatico e stagionato per oltre un mese. Al momento della vendita viene spazzolato del pepe in eccesso in modo da renderlo dolce e piacevole.
Produttore | Vecchio Varzi |
---|---|
Conservazione | Conservare tra 0° e +4°C |
Durata | 70 gg |
Confezione | 500 g - trancio sottovuoto |
Ingredienti | Carne suina, sale, pepe (4%), aromi naturali Conservanti: potassio nitrato e sodio nitrito Senza glutine, senza proteine del latte, senza zuccheri aggiunti |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.