Descrizione
Si tratta della parte di carne più nobile, praticamente priva di grasso esterno, aponeurosi e tendini. Contiene un’elevata infiltrazione di grasso che rende questa carne tenera e morbida in modo ineguagliabile.
Lomo de Cerdo Iberico de Bellota
Lomo iberico in confezione sottovuoto congelato da 700 g
30,00€
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