Descrizione
Il Lomo di Joselito viene prodotto con la lonza di suini iberici insaccata. La lonza, affumicata naturalmente con legno di quercia, stagiona e asciuga lentamente per minimo 6 mesi.
Il caratteristico sapore è dato dalle sottili venature di grasso, bianche striature che si uniscono per dar vita a un prodotto gustoso e profumato. Un alimento totalmente naturale senza conservanti e additivi.18,90
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