Paleta Gran Reserva

Paleta Gran Reserva stagionata minimo 24 mesi affettata e messa sottovuoto in pratiche buste da 70 g

19,50

COD: 000847 Categorie: , ,
Produttore: Joselito
Confezione: 70 g - busta sottovuoto

La Paleta di Joselito si ricava dall’estremità anteriore dei suini iberici, disossata al termine del processo di salatura e stagionatura. Questa procedura consente un taglio più agevole.

Si distingue per alcune caratteristiche, tra cui la forma sottile e la consistenza tenera e oleosa della parte grassa che si fonde con la succulenta carne dalle tonalità scarlatte. È una parte molto succosa, aromatica e saporita.

Produttore Joselito
Conservazione Conservare tra 0° e +4°C
Confezione 70 g - busta sottovuoto

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