Descrizione
La Paleta si realizza dall’estremità anteriore del suino che, dopo aver subito il processo di salatura e stagionatura/maturazione naturale, viene disossata e consente un taglio agevole e un gusto unico. Stagionatura minima 24 mesi.
Paleta Iberica de Bellota
Paleta Iberica de Bellota preaffettata in pratica busta da 70 g
16,90€
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