Un salame dal gusto insolito, realizzato con il pimento o pepe garofanato, una spezia portata in Europa dalla Giamaica da Cristoforo Colombo e che ritrova nel suo particolare sapore l’aroma della cannella, dei chiodi di garofano e della noce moscata.
Produttore | Vecchio Varzi |
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Conservazione | Conservare il luogo fresco |
Durata | 45 gg |
Confezione | 180 g - sottovuoto |
Ingredienti | Carne suina, sale, pepe garofanato (2%), aromi naturali Conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito Senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza proteine del latte |
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