Salame di Varzi DOP affettato

Salame di Varzi DOP affettato in vaschetta. Stagionatura minima 45 giorni

5,50

COD: V00009 Categorie: ,
Produttore: Vecchio Varzi
Confezione: 100 g - vaschetta sottovuoto

I salami di Varzi DOP sono ottenuti secondo il preciso disciplinare di produzione previsto dal Consorzio di Tutela. Un’estrema cura e attenzione sono prestate durante ogni fase del processo produttivo e di stagionatura, sia per i prodotti di peso maggiore che per i formati più piccoli.

Questi salami son un vero e proprio voto alla qualità, sin dalla scelta di puntare su un impasto basato anche su tagli nobili come la coscia del maiale, una delle parti più pregiate, con la quale solitamente si fa il prosciutto.

Produttore Vecchio Varzi
Conservazione Conservare tra 0° e +4°C
Durata 45 gg
Confezione 100 g - vaschetta sottovuoto
Ingredienti Carne di suino, sale ,peep, aglio, vino rosso Conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito Senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza proteine del latte

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