Tutte le sardine, pescate nei mari lungo le coste della Galizia tra giugno e ottobre, sono lavorate immediatamente ed interamente a mano. Prima di essere confezionate in latte e ricoperte di olio d’oliva sono leggermente cotte a vapore, mantenendo quindi una consistenza solida ed un sapore delicato e gradevole. Formato da 150 gr in latta sott’olio con pomodoro, cipolla, pepe, vino, farina di frumento (glutine), spezie e sale.
| Produttore | La Brujula |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente |
| Durata | 1 anno |
| Confezione | 150 g - latta |
| Ingredienti | Sardine, olio d'oliva, pomodoro, cipolla, pimiento, vino, farina di frumento, spezie e sale |
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