Secreto de Cerdo Iberico de Bellota

Secreto iberico in confezione sottovuoto congelata da 700 g

29,00

Availability:

Esaurito

COD: 000978

Descrizione

Il Secreto è la parte grande appiattita, a forma di ventaglio, che durante la lavorazione del canale rimane attaccata alla pancetta. Nota anche come “cruceta de iberico” ha un elevato contenuto di grassi, che conferiscono il tipico aspetto venato.

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